Préparation : 5 min + 1 nuit
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 1 litre de glace) :

- 1 litre de glace à la vanille
- 1 dose de safran
- 1/ verre d'eau de rose (80 ml)
- facultatif : 20 cl de crème fraîche liquide

Préparation :

Laisser la glace à la vanille à température ambiante, afin qu'elle se ramollise durant la préparation.

Délayer la dose de safran dans l'eau de rose.

L'ajouter à la glace à la vanille ramolli, en mélangeant au fouet.

Verser le mélange dans le bac de la glace et recouvrir avec le couvercle.

Mettre au congélateur toute une nuit. Pas la peine de fouetter durant la prise en glace!